店面加盟 30 萬：外帶店與小店型推薦

30 萬做店面加盟，很多人第一反應是「不可能」， 但真正的問題不是能不能開， 而是你選的是哪一種店型。 在這個預算帶，做錯選擇，壓力會瞬間放大。

30 萬店面加盟的現實邊界

先說結論：30 萬不適合傳統內用型店面。 原因很簡單—— 裝潢、座位、人力，沒有一項撐得住。 能活下來的，幾乎都集中在外帶或極小店型。

為什麼外帶店特別適合 30 萬？

外帶店能成立，靠的是三個結構優勢：

‧ 坪數需求低（3–6 坪即可）
‧ 裝潢與設備簡化
‧ 可壓低人力甚至一人營運

在租金與人力壓力都受控的情況下， 30 萬才能撐過前期測試期。

小店型加盟的三種常見配置

1. 純外帶窗口型
幾乎沒有內用空間，翻桌率靠速度。

2. 攤車升級小店
有固定點位，但結構仍接近行動攤販。

3. 社區型極小坪數店
不追人流，靠固定客群與回購。

30 萬店面加盟最容易踩的三個地雷

‧ 為了「像店面」硬拉高裝潢成本
‧ 低估人力需求，結果天天超時
‧ 租到曝光高但轉換低的位置

在這個級距， 只要有一項失控， 現金流就會開始吃緊。

投資者角度的實際判斷方式

在談任何 30 萬店面加盟前， 先問清楚四件事：

‧ 每月最低固定支出多少？
‧ 沒人支援時能否自己撐？
‧ 一天最少要賣幾單才打平？
‧ 失敗後設備能否轉手？

投資者角度的現實結論

30 萬不是開「好看的店」，而是開「撐得住的店」

在 30 萬這個門檻， 外帶店與小店型不是退而求其次， 而是最理性的選擇。 能活下來的， 從來不是裝潢最漂亮的那一間， 而是成本結構最老實的那一間。