創業模式怎麼選？自創品牌 vs 加盟一次比較

多數人真正卡住的不是「要不要創業」，而是創業 模式到底該選自創品牌還是加盟。兩者差異比想像中大，如果選錯，成本、壓力與學習曲線都會瞬間放大。

⭐ 自創品牌：自由度高，但所有痛點都自己扛

自創的吸引力在於能做出自己的風格、價格由你決定、品牌方向也由你掌控。但現實是：菜單要自己設計、供應商要自己找、SOP 要自己寫、行銷也要自己摸索。大多數新手在這些環節「邊做邊撞牆」，時間成本比想像中高得多。

📌 加盟模式：買的是時間與降低試錯的成本

選擇加盟，等於用加盟金換來現成的系統：商標、配方、流程、採購、教育訓練都已經有人整理好。這種創業 模式最大優勢是「少犯錯」，但也伴隨一些限制：抽成、固定仕樣、不得改菜單等，適合願意按制度走的人。

💡 關鍵比較：哪一種比較容易成功？

不是加盟比較強，也不是自創比較自由，而是看你的能力配置。若你本來就有行銷或餐飲背景，自創能省下一大筆授權費；但如果你完全零經驗，那加盟能讓你少踩 80% 的坑。判斷方式很簡單：你能不能接受「邊做邊錯」的成本？

🔥 小結：選模式前，先選「你能承受什麼」

創業 模式沒有絕對好壞，自創賺的是品牌未來，加盟賺的是現在能順利運作。你更需要的是一個能撐住至少一年以上的運作方式。選擇能降低壓力、能持續做下去的那一種，才是最適合你的模式。