當你的預算來到 100 萬, 在加盟展現場, 你已經被視為「認真投資者」。 但風險並沒有因此下降, 只是風險形式變得更隱性。 前加盟主的共識是: 100 萬最怕的不是被騙, 而是買到一個「看起來很完整、實際卻很僵硬」的系統。
高門檻品牌通常主打標準化、流程化、規模化。 重點不在於裝潢多漂亮, 而在於制度是否真的能複製到不同地點。 制度一旦過度僵化,彈性會直接變成你的成本。
100 萬級別常見陷阱是: 總投入看似合理, 但租金、人事、權利金與系統費合計後, 每月現金流壓力極高。 高門檻品牌撐不撐得住,關鍵在淡季。
高價位加盟常要求高度一致, 但市場從來不一致。 若菜單、價格、行銷完全不能調整, 代表風險全落在加盟主身上。 真正成熟的品牌,會允許有限度的在地修正。
‧ 目前營運中門市的「中位數」表現是多少?
‧ 若人力短缺,流程是否能降載運行?
‧ 轉讓與退出的實際案例怎麼處理?
通常具備三個特徵: 願意提供實際門市參訪、 願意談營運壓力而非只談成長、 不急著在展場成交。 越不急的品牌,越有可能撐得久。
把「看起來專業」當成「風險已被處理」。 其實很多高門檻品牌, 只是把複雜度轉嫁給加盟主。 錢花得越多,越要確認你承擔的是不是你能控制的部分。
前加盟主最實在的結論是: 100 萬不是買安全感, 而是買一套能在現實中修正的系統。 能讓你在不順時還有操作空間的品牌,才配得上高門檻。
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