創業談店面成本, 新手最常卡在兩件事: 租金到底能不能負擔, 裝潢要做到什麼程度才不會後悔。 真正的關鍵不在金額大小, 而在比例一旦失衡,現金流就會被鎖死。
實務上,多數撐得住的店面, 租金通常落在預期營收的 8–15%; 裝潢則多半控制在總投入的 20–35%。 一旦超過這個區間, 回本與回收期的壓力會明顯放大。
租金最大的風險不是高, 而是固定。 不論淡旺季、不論生意好壞, 每個月都必須付。 若租金一開始就逼近極限, 任何營收波動都會直接轉成壓力。
裝潢花得多, 不一定比較好做生意, 但一定會拉長回收期。 尤其是高度客製、不可轉移的裝潢, 一旦要退場,殘值幾乎等於零。
‧ 高租金+低裝潢:地點壓力極大,必須天天滿
‧ 低租金+高裝潢:回收期被拉長,退場成本高
‧ 租金裝潢都高:只要失誤一次,現金流立刻失守
因為裝潢是「看得到」的投資, 租金是「慢慢痛」的支出。 多數人低估了裝潢對回收期的影響, 卻高估了裝潢對營收的直接幫助。
‧ 若營收少兩成,租金是否仍付得出?
‧ 裝潢費用拉長回收期多久?
‧ 若一年內要退場,哪些錢完全拿不回?
前創業者最直接的提醒是: 店面成本不是比誰敢花, 而是比誰能撐。 控制比例,比追求漂亮更重要。
延伸閱讀~~