小資加盟談費用, 最大的風險不在「看不懂報表」, 而在以為自己已經看懂。 多數問題不是出在明面上的加盟金, 而是那些被放在角落、卻會長期影響現金流的項目。
權利金、抽成、系統服務費, 單看比例不高, 但時間一拉長就很有感。 小資加盟最怕的是「每月不痛,但年終回頭一看很痛」。
很多小資加盟預算表, 會假設自己長時間在店裡幫忙, 卻沒把這件事當成本。 但只要一休息或生病, 人力費立刻浮現。 把自己當免費,是最常見的低估。
小資加盟常選擇入門設備, 初期壓低支出沒錯, 但耐用度通常有限。 維修、耗材、升級, 會在營運中慢慢補回來。 設備不是一次性,是分期成本。
很多小資加盟的預算, 停在「正常營運」那一刻。 但現實是, 前幾個月通常不正常。 試營運燒錢與淡季落差,幾乎每一家都會遇到。
因為緩衝資金本來就少。 大額加盟可以靠追加資金撐, 小資加盟只能靠一開始就算進去。 忽略的不是費用本身, 而是面對波動時的選擇權。
‧ 哪些費用會「每月自動發生」?
‧ 哪些支出一開始看不到,但半年內一定出現?
‧ 如果營收少兩成,能撐多久?
‧ 哪些成本幾乎無法調整?
前加盟主最常說的一句話是: 如果當初有人提醒我這些費用, 我不一定不加盟, 但會準備得更好。 小資加盟不是怕花錢,是怕花得不自覺。
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