小額連鎖加盟最容易被誤會的, 是以為「金額不高=彈性很大」。 但實務上, 連鎖結構一成立, 有些費用就跟營收無關、跟時間綁死, 這正是小額加盟最需要看清楚的地方。
權利金、品牌管理費、系統服務費, 是典型的連鎖固定成本。 不論你今天有沒有生意, 只要店還在, 這筆錢就會持續產生。 小額連鎖加盟最怕的就是低營收時仍被固定費用追著跑。
多數連鎖品牌會指定 POS、後台、會員或訂單系統。 這些費用通常是月租制, 而且不能自行更換。 對小額加盟來說, 即使單筆不高, 累積下來仍是長期負擔。
租金、水電、網路、基本耗材, 都不會因為你是小額加盟而打折。 差別只在於店型大小。 一旦選錯地點,固定成本會直接吃掉利潤空間。
行銷配合、人力配置、備貨量, 這些通常被歸類在變動成本。 但在連鎖體系下, 彈性往往有限。 真正的差別,不是能不能調,而是調了會不會被制度卡住。
因為資金緩衝本來就少。 大額加盟撐得住一段低潮, 小額連鎖一旦固定費用比例過高, 很快就會感受到壓力。 不是賺不賺錢的問題,是撐不撐得住。
‧ 每月「不看營收一定要付」的金額是多少?
‧ 固定費用占預估營收幾成?
‧ 淡季是否仍能打平?
‧ 哪些費用未來可能被調高?
前加盟主最實在的提醒是: 小額不是不能做連鎖, 但一定要先算清楚每個月什麼都不做,也要付多少。 只要固定費用壓得住, 小額連鎖才有談長期的資格。
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