一人加盟費用怎麼估？低人力模式的成本拆解

一人加盟常被包裝成「人力省、成本低」， 但實際營運後才發現， 成本不是消失， 而是集中到少數幾個關鍵點。 估費用時若忽略這些點， 單人模式反而更脆弱。

先釐清前提：一人加盟≠零人力成本

一人加盟只是把人力從「支出」變成「負擔」。 只要需要請假、補貨、維修或尖峰支援， 人力費就會瞬間出現。 沒有備援，是單人加盟最大的隱性成本。

成本一：一次性投入（別被低門檻迷惑）

加盟金、設備、基礎裝修與首批進貨， 是單人加盟一定會遇到的起始支出。 很多品牌把門檻壓低， 但會把必要項目拆散。 重點不是低不低，而是是否一次鎖死現金。

成本二：每月固定費（單人模式最怕的壓力）

租金、權利金、系統費、水電與耗材， 都不因為你是一個人而消失。 當營收下滑時， 所有壓力只會落在你一個人身上。

成本三：你的時間，直接限制營收上限

一人加盟的產能， 取決於你每天能工作多久。 當工時接近極限， 再多客人也接不住。 時間不是免費，是單人模式的天花板。

成本四：維修、支援與突發狀況

設備故障、系統異常、臨時活動， 都需要人處理。 單人加盟往往沒有備援， 不是花錢解決， 就是用時間硬撐。 這筆成本通常沒寫在任何試算表裡。

一人加盟費用的實務估算法

‧ 每月最低固定費用是多少？
‧ 不加班的情況下，營收能否打平？
‧ 若請人支援，成本會增加多少？
‧ 生病或休息幾天，現金流會不會中斷？

實務結論

一人加盟比的是穩定度，不是極限操作

真正跑得久的一人加盟， 不是靠撐到極限， 而是把費用估在可持續、不燃燒體力的範圍。 只要成本結構健康， 單人模式反而更有彈性。